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Calendario General

31 MAYO-1 JUNIO  -Navarra/ La Rioja- 
Desiertos y Cabezos en las Bardenas Reales,
los Sotos de Alfaro entre meandros del Ebro
cientos de cigüeñas sobre los tejados de la Colegiata


el lugar
El Parque Natural de las Bardenas Reales es un territorio solitario, con parajes desérticos, donde apenas existe actividad humana; es una depresión del valle del Ebro; las formaciones geológicas de la Bardena Blanca son de una singularidad límite entre la rareza y la belleza, surcada por barrancos laberínticos, cabezos o cerros testigos; su color característico se debe a la presencia de sales blanquecinas
Alfaro, a orillas de las fértiles tierras del Valle del Ebro, es una población barroca y vinícola; muy cerca, el río describe sucesivos meandros rodeado de vegetación selvática que se convierte en un paraíso para la avifauna


la ocasión y el contenido
En los primeros días de primavera recorrer la enorme belleza de unos parajes desérticos y desolados, de una singularidad límite entre la rareza y la belleza, que son una depresión del valle del Ebro; a corta distancia, las riberas del tramo medio del Ebro mantienen un ecosistema de bosques de ribera, entre meandros activos o abandonados, islas, playas, brazos ciegos y zonas inundadas o de crecida, favorecidos por la escasa pendiente y la resistencia a la erosión de los materiales, que ha dado una tierras enormemente fértiles…;
Fueron espacios de frontera entre musulmanes y cristianos, y tras la Reconquista, fue atalaya y puesto defensivo del Reino de Navarra.

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desierto erosionado, con cabezos y hundimientos;
sotos, meandros, bodega centenaria
y nidos de cigüeñas; dos jornadas, una noche 138 €
31 MAYO-1 JUNIO  -Cáceres- 
Miradores y alquerías en las Hurdes Altas,
el valle de los tejos
meandros del río Malvellido y chorro de la Meancera


el lugar
En la comarca de las Hurdes se podrá apreciar hoy la mano de los árabes en sus huertas aterrazadas; en el siglo XV gran parte de estas tierras pertenecían a la casa de Alba; en el siglo XVII corrió la leyenda de que las habitaban gentes salvajes y sin civilizar; pero a principios del XX, las ideas regeneracionistas propició un interés por ellas de parte de intelectuales y filántropos…


la ocasión y el contenido
Recorrer una parte de su paisaje más profundo que es intensamente vegetal y boscoso, en el que brotan las ramas de encinas y robles junto a la hoja verde y perenne de los alcornoques; y donde en las pequeñas alquerías, muchas de ellas aisladas, se conserva un singular urbanismo: gruesos paredones circulares que recuerdan los castros celtas; y algunos de los viejos oficios artesanales.



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reverdecen las laderas junto a las aisladas alquerías…
dos jornadas, una noche 104€
7-8 JUNIO/ 14-15 JUNIO  -Cáceres- 
Recoger cerezas del árbol en el valle del Jerte
paseo a caballo bajo la luz de la luna
ciudad medieval amurallada de Plasencia


el lugar
El Valle del Jerte bautizado por los árabes como “Xerete”, por la transparencia de sus aguas, queda protegido del rigor del invierno por las altas cumbres de la propia sierra de Gredos y El Calvitero, gozando habitualmente de un microclima benigno que hace posible el milagro del selectísimo fruto de la cereza
Plasencia fue fundada por el rey Alfonso VIII en el S. XII, con una orientación militar; inició la construcción de una doble línea de murallas alrededor del centro histórico, que llegó a tener más de setenta torres; en su interior convivían las tres culturas -cristianos, judíos y musulmanes-


la ocasión y el contenido
En este valle más de un millón de cerezos florecieron en marzo en laderas aterrazadas, flanqueadas por gargantas y barrancos, y van ahora madurando los racimos de cerezas; es ésta la explotación agrícola predominante y más característica de esta comarca.

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Castaños y robles centenarios; paseo a caballo a la luz de la luna llena…;
cestos de cerezas; dos jornadas, una noche 115€
7-8 JUNIO  -León- 
Fiesta de las Justas del Passo Honroso
tradiciones y cocido maragato
ciudad romana y modernista de Astorga


el lugar
Dicen que los maragatos proceden de una tribu árabe, cuyo rey se llamaba Mouregato, que tras la Reconquista quedó aislada en estas tierras; el alma maragata se curtió entre leyendas de arrieros, dedicación tradicional de sus familias; hoy quedan algunos oficios artesanales, heredados d e sus antepasados
Castrillo de los Polvazares, cuyo origen son dos castros que se pierden en la noche de los tiempos…


la ocasión y el contenido
En 1.434 el rey Juan II dio su venia a don Suero de Quiñones, esclavo de amor por una dama, y que por ella llevaba al cuello una argolla de hierro, a romper trescientas lanzas de cualquier caballero que viniere a luchar y de ese modo cruzar el puente sobre el río Órbigo, y liberarse de su amor -conforme a las leyes de la caballería (¿?)-; esto da pie a una celebración festiva que precisa de quinientos actores…
Una excusa perfecta para recorrer algunos rincones de la Maragatería y el centro monumental de Astorga

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una comarca que es un yacimiento etnográfico,
y una fiesta que recuerda una historia acaecida en el medievo
dos jornadas, una noche 104€
14-15 JUNIO  -Soria- 
Rafting en el Duero bajo la luz de la luna,
el laberinto del acebal de Garagüeta
lugares de Soria al hilo de las leyendas de Bécquer


el lugar
Soria estuvo estrechamente relacionada con el poder de su río; él era su defensa; por ello las órdenes militares se situaban en las orillas para proteger la propia ciudad
Al norte de la ciudad, en la Sierra de Montes Claros, en las primeras estribaciones del Sistema Ibérico, existe un bosque muy especial…
la ocasión y el contenido
Aprovechar una noche de plenilunio para descender un río donde se adivinan las sombras de los árboles en las riberas, con el reflejo azul de la luna; y llegar después, aguas abajo, a contemplar murallas y monasterios con sus luminarias mientras se rema…



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por el mundo oculto de un río en luna llena… por un bosque de acebos y unos lugares templarios; dos jornadas, una noche 129€
14-15 JUNIO  -Soria- 
Banquete celtíbero y hoguera en honor del dios Lug,
el enigmático cañón de Caracena
Burgo de Osma y la magia de Rio Lobos


el lugar
Tiermes fue una ciudad rupestre, parcialmente tallada en roca arenisca, de la que actualmente se pueden contemplar puertas, ventanas, escaleras, casas, calles, vías… incluso habitaciones completas excavadas, que ha persistido el paso del tiempo durante treinta siglos; los arévacos ocuparon la zona más alta del cerro y utilizando los escarpados naturales la hicieron prácticamente inexpugnable; ya en época romana, tuvo un fuerte crecimiento urbano…
El cañón de Riolobos es un profundo tajo excavado en la caliza, donde el cauce fluvial, a través del tiempo, ha dejado a la vista enormes paredones de más de cien metros de elevación; se han formado tanto por el desgaste y arrastre del propio río como por las aguas subterráneas que, al filtrarse por las entrañas de las rocas, las disuelven y derrumban; ha quedado un inmenso karst que comprende una red de cuevas, simas, torcas y sumideros.


el contenido
En noche de luna llena, celebrar la cena arévaca del plenilunio en una venta junto a Tiermes, con platos inspirados en los recetarios de aquellas viejas tribus, que culminarán con una reencarnación del espíritu celtíbero, encendiendo el fuego, invocando a los dioses y pidiendo la fecundidad de los campos y de las personas; se podrá acudir vestidos/as a la usanza romana o celta.
Comprender cómo en Tiermes se organizaban y sobrevivían los arévacos, uno de los grupos celtibéricos más belicosos que existían en la península y que durante las guerras celtibéricas fue una ciudad aliada de Numancia, hasta que Tito Didio la sometiera; hoy es una ciudad perdida.

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en las puertas del verano, cañones y buitreras
un rito nocturno que arranca de la tradición celtíbera,
y lugares templarios; dos jornadas, una noche 119€
(fiesta en Madrid) 19-22 JUNIO  -Teruel- 
en El Corpus, arenisca roja, barrancos, hoces


Albarracín, sus casas y barrancos de arenisca rojiza
Teruel, capital del mundo del mudéjar y los Amantes
la Sierra de Gúdar, hoces, cascadas y villas medievales
pinturas rupestres y antiguas máquinas de asedio


el lugar
Albarracín es uno de los Conjuntos Histórico-Artísticos más interesantes de España; entre sus muros irregulares de piedra, adobe rojo y entramados de madera, que se adaptaron a un terreno rocoso, se cruzaron las culturas celtíberas, romanas, visigodas y musulmanas
Sociedades cazadoras y recolectoras dejaron en su entorno, hace más de siete mil años, pinturas clasificadas como Arte Rupestre Levantino que son Patrimonio de la Humanidad
Entre las Sierras de Gúdar y Javalambre, hay dos macizos montañosos simétricos que arropan un entorno natural excepcional: Alcalá de la Selva con su fortaleza de época musulmana; Mora de Rubielos con sus calles repletas de casas señoriales y edificios religiosos en intramuros de la muralla; y Rubielos de Mora, asentada sobre un promontorio que domina el curso del río, donde por sus calles adoquinadas con edificios de piedra se respira aún vida medieval…; las dos últimas, Conjuntos Histórico-Artísticos,
Y a medio camino entre Albarracín y Mora, la ciudad de Teruel, flanqueada por dos ríos, y con varios edificios Patrimonio de la Humanidad, se la considera capital mundial del arte mudéjar


la ocasión y el contenido
Teruel contiene un importante patrimonio histórico reconocido como Patrimonio de la Humanidad; se la considera la capital mundial de la arquitectura mudéjar; tras la conquista cristiana, a judíos y musulmanes, se les permitió ocuparse de las tareas agrícolas y trabajar en el oficio de la construcción; se organizaron en comunidades, en aljamas o en morerías, practicaban su religión y tenían cierto grado de autogobierno; tambien a la ciudad se la identifica en el mundo con una historia legendaria del siglo XIII: la de los Amantes de Teruel, donde las momias de sus protagonistas descansan bajo unas magníficas esculturas de Juan de Ávalos, en un mausoleo adosado a la iglesia de San Pedro.
Y conocer la ciudad histórica de Albarracín, levantada sobre un entorno de rocas rojizas, con sus edificios más populares construidos con un yeso rojo extraído de sus barrancos; y recorrer éstos cruzándolos por donde viejos pueblos prehistóricos dejaron unas pinturas en algunos abrigos, que hoy están rodeados por un bosque de pino pinaster; cuenta además con dos curiosos museos.
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un urbanismo que se ha mimetizado con el entorno,
las mejores manifestaciones del mudéjar aragonés
y muesos curiosos; cuatro jornadas, tres noches 295 €
21-22 JUNIO  -Teruel- 
Albarracín y sus casas de yeso rojo,
hoces y barrancos de arenisca rojiza,
museos curiosos y sorprendentes


el lugar
Un depósito de arenas rojas de hace más de doscientos millones de años dio lugar a las rocas de arenisca fracturadas, que han modelado espectaculares escarpes, hoces y callejones, con multitud de formas curiosas; los agentes atmosféricos completaron la obra; es Paisaje Protegido
Aquí vivieron sociedades cazadoras y recolectoras, hace más de siete mil años, que durante unos cincuenta siglos fueron dejando unas manifestaciones de sus vivencias y de sus mitos, en pinturas de tonos blancos dentro de abrigos, cavidades poco profundas; están clasificadas como Arte Rupestre Levantino y son Patrimonio de la Humanidad
Albarracín es uno de los Conjuntos Histórico-Artísticos más interesantes de España; entre sus muros irregulares de piedra, adobe rojo y entramados de madera, que se adaptaron a un terreno rocoso, se cruzaron las culturas celtíberas, romanas, visigodas y musulmanas


la ocasión y el contenido
Conocer una ciudad histórica, levantada sobre un entorno de rocas rojizas, con sus edificios más populares construidos con un yeso rojo extraído de sus barrancos; y recorrer éstos cruzándolos por donde viejos pueblos prehistóricos dejaron unas pinturas en algunos abrigos, que hoy están rodeados por un bosque de pino pinaster
Y sorprenderse con dos curiosos museos, uno de ellos gestionado por un coleccionista de la ciudad que ha reunido juguetes, algunos con más de doscientos años de antigüedad; y en las afueras, un historiador especialista en el mundo antiguo, que ha investigado sobre las técnicas y máquinas de asedio empleadas por distintos pueblos, las ha reproducido a escala real…

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un urbanismo que se ha mimetizado con el entorno
arenisca roja, barrancos, hoces,
y muesos curiosos; dos jornadas, una noche 129 €
(fiesta en Madrid) 18-22 JUNIO  -Málaga- 
experiencias activas para El Corpus


Senderismo acuático por los ríos de La Axarquía,
por los acantilados de Maro a pie y en kayak,
espeleoturismo, en 4x4 hasta una cumbre,
bodegas de moscatel y circuito termal en Nerja…


el lugar
La comarca de La Axarquía, que abarca desde el litoral de la Costa del Sol, por el sur, hasta una cadena montañosa que la triangula de Este a Norte y que es el actual Parque Natural Sierras de Tejeda y Almijara; una franja litoral comprendida entre Torre del Mar y Nerja es el Paraje Natural acantilados de Maro-Cerrogordo; y Reserva Integral Marina las aguas que bordean el acantilado que son transparentes y cuyos fondos marinos tienen una enorme importancia.
En el interior, avanzando desde las montañas, se encuentran sus famosos tajos, que son enormes moles de piedra caliza dolomítica, erosionadas con el tiempo por el agua y el viento; a cuyos pies hay un paisaje verde de bosques y cultivos salpicados de pueblos blancos; el terreno, una antigua falla de origen kárstica, está horadada por cuevas interesantes


el contenido
Un combinado que incluye actividades acuáticas, tanto por el mar, remando entre islotes, como por interior remontando un cauce a pie…; que incluye actividades de interpretación de naturaleza por el litoral, de aproximación al mundo de los arrieros y las viejas “ventas”, una experiencia por el interior de una cueva, conocer algunas labores tradicionales como los secaderos de pasas y la elaboración del famoso vino moscatel…
Una forma original, didáctica y desenfadada de “sumergirse” en un entorno del que sólo se conocen sus playas.

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desde tierra y desde el mar, por cuevas, por bodegas
y por baños termales; cuatro noches 308 €
(fiesta en Madrid) 19-22 JUNIO  -Ciudad Real- 
escapada de El Corpus: montes y Rañas


En Cabañeros el hábitat de ciervos y gamos,
dos rutas en 4x4 por Rañas y grandes fincas privadas,
a caballo por el curso del río Estena,
a pie, en 4x4 y en kayak por las costas de Cíjara


el lugar
Una espectacular llanura adehesada denominada Raña de Cabañeros, hoy Parque Nacional, es una importante reserva de bosque mediterráneo; se enmarca entre macizos montañosos al sur de los Montes de Toledo, cruzada por los ríos Bullaque y Estena que desembocan en el Guadiana.
La Reserva Nacional de caza de Cíjara, es un ecosistema singular formado por densos bosques de encinas, alcornoques y quejigos, recortados por cientos de kilómetros de costa interior de agua dulce; el curso del río Guadiana ha quedado embalsado en el interior de una fuerte depresión de aguas embalsadas de la que emerge una orografía montañosa.


la ocasión
En un entorno donde los ciervos dominan las enormes dehesas al sur de los Montes de Toledo, recorridas principalmente en vehículos con tracción a las cuatro ruedas, por dos itinerarios: uno por el interior de las áreas de reserva y otra por fincas particulares; es el momento que las lluvias de otoño comienzan a llenar regueros y riachuelos, y los animales bajan a comer bellotas y pastos a las rañas -grandes dehesas que recuerdan las sabanas-…
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en todoterrenos y a caballo, donde abundan los ciervos,
y bosques de umbría y ribera; cuatro jornadas, tres noches 289 €
(fiesta en Madrid) 19-22 JUNIO  -Jaén- 
desde el interior de un Parque Natural, para el Corpus


Cazorla, el mayor espacio protegido de la península,
rutas en 4x4 y senderismo por bosques y miradores
en kayak hacia un islote con castillo árabe,
con circuito termal y descenso de cañones opcional…


el lugar
El Parque Natural de la Sierra de Cazorla es el mayor de los entornos naturales protegidos de la península; entre profundos tajos calizos, estrechas gargantas o desfiladeros verticales que forman su entramado de montañas, nacen y se entrecruzan los ríos Guadalquivir y Segura con otros ríos y arroyos que se han abierto paso entre peñascos o “cerradas”, desembocando en ellos, como el Borosa o el Guadalentín, adaptados a una orografía laberíntica y desigual.
Igualmente la masa forestal que lo cubre es una de las más extensas; el paisaje produce unos valles húmedos con grandes corredores de vegetación, generalmente caducifolia -es territorio ZEPA y Reserva de la Biosfera-.
El embalse del Tranco vertebra y regula gran parte de las aguas del Parque, pero en su interior quedaron sumergidos varias aldeas y cortijos que estuvieron muy poblados y que fueron expropiados para su construcción.


la ocasión y los contenidos
Desde un buen hotel en el interior del Parque, combinar distintas actividades con la sendas a pie, para descubrir los secretos de este inmenso hábitat; grandes extensiones de pino laricio que abrazan otras muchas especies como el acebo, el boj, el arce, la encina, el fresno, el tejo… anudados algunos de ellos a hiedras de grandes dimensiones, dentro de auténticos paraísos forestales.
Y descubrir cómo debajo de ese manto vegetal, el agua ha modelado hoces y gargantas calizas entre lagunas, pozas y cascadas.

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combinado de naturaleza: canoa, 4x4, travesía de montaña
opcional; descenso de cañones cuatro jornadas; tres noches/ con P.C.desde 338 €
(fiesta en Madrid) 19-22 JUNIO  -Palencia- 
valles desconocidos para El Corpus


Bosques singulares en Fuentes Carrionas,
por el río Pisuerga y cueva de Fuente El Cobre,
rastros de los lobos y senda del oso pardo,
rutas en 4x y en ciclorail, ruta del románico…


el lugar
El Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente de El Cobre es un enclave de referencia de diversidad biológica; la zona oriental es de un relieve suave, tapizado por bosques autóctonos caducifolios principalmente de haya y roble, vertebrados por el río Pisuerga, que representan alimento y refugio de una variada fauna.
La vertiente occidental es una cadena montañosa de duras calizas modeladas por la acción de los glaciares, con fantásticas agujas, recortados precipicios, circos y lagunas sobre un valle profundo donde sólo hay roca y sotobosque.


la ocasión
Se propone recorrer un espacio natural con grandes extensiones de bosques singulares de especies autóctonas caducifolias, que le otorgan un carácter de originalidad y exclusividad a este Parque; un auténtico puzzle de hayas, robles, abedules, sauces, serbales… que se combinan con otros árboles de hoja perenne como tejos y acebos.
Los territorios por donde el oso encuentra su alimento y se refugia ha sufrido en los últimos cinco siglos una importante alteración por la acción del hombre y se ha mermado su supervivencia; pero ahora, desaparece la agricultura, se abandonan las aldeas, y la cubierta vegetal vuelve a repoblar los campos abandonados; se multiplican los espacios naturales protegidos, se preserva el bosque, se potencia la biodiversidad, y en esta nueva cultura, el oso regresa a sus antiguos hábitats.

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las huellas del oso y del lobo en los bosques de hayas
bicirail y ruta 4x4; tres noches, cuatro jornadas/ con P.C. 329 €
(fiesta en Madrid) 19-22 JUNIO  -Granada- 
un destino de contrastes para El Corpus


Bad-lands y cerros desérticos en la Hoya de Guadix, barrios laberínticos de cuevas-vivienda, dólmenes en el valle del Gor, baños árabes , bosques de la sierra de Baza y yacimiento de Basti…


el lugar
La Hoya de Guadix es una gran depresión que fue el fondo de un antiguo lago durante los momentos geológicos de conformación de la península; hoy quedan cerros desérticos , valles arcillosos y sin vegetación llamados badlands ; las lluvias han excavado a lo largo del tiempo hendiduras y barrancos, creando una malla de carriles o ramblas; construyeron viviendas a modo de cuevas en el interior de estos suelos, por la facilidad de horadar tierras tan blandas, y fue parte del modo de vivir de sus habitantes.
La ciudad de Baza creció a lo largo de la historia en dos emplazamientos diferentes: “Basti” fue poblada por íberos y romanos, incluso más tarde por los visigodos, y ocupaba unos cerros a tres kilómetros de la ciudad actual; en ésta, los árabes construyeron su medina “Bastha” donde hoy queda patente su huella.
Pero en el altiplano de Baza, otra gran llanura casi desértica, se alza la Sierra de Baza, una isla bioclimática muy húmeda , con precipitaciones propias de alta montaña, donde abundan los complejos kársticos, grandes calares y torcas, multitud de fuentes y una amplia vegetación mediterránea


la ocasión
En la comarca de Guadix, actualmente cerca del cincuenta por ciento de las familias utilizan las cuevas como vivienda , siendo sus antiguos barrios auténticos laberintos escalonados de puertas y chimeneas…
Remontando el río Gor, sorprende un nuevo paisaje de badlands con antiguas cuevas-refugios con su entrada en mitad de la ladera… pero cinco mil años antes, los pueblos que lo habitaron, levantaron un conjunto megalítico de cientos de dólmenes como sepulturas colectivas…
El Parque Natural de la Sierra de Baza es uno de los entornos naturales más bellos y desconocidos de la península: grandes escarpes calizos y densos bosques de pino y caducifolios; sus numerosas fuentes drenan el agua de la sierra y riegan grandes superficies de huerta de origen morisco.
Un recorrido nada convencional para disfrutar luego las aguas de un hammán y probar vinos de uvas maduradas a gran altura.

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asentamientos trogloditas, bad lands, dólmenes
bosques y barrancos; cuatro jornadas y tres noches/ con P.C. 293 €
21-22 JUNIO  -Zaragoza- 
Fiesta medieval de Las Alfonsadas en Calatayud,
judería, morería y torres mudéjares
hoces del río Mesa y fuentes termales


el lugar
Calatayud se encuentra entre las vegas de los valles de Jiloca y Jalón donde ricas plantaciones frutales se encaraman por las laderas en terrazas estrechas y alargadas; esto convirtió la ciudad en un lugar estratégico y fue un asentamiento obligado de cuantos pueblos pasaron por allí.
Las hoces del río Mesa -ZEPA y LIC- un afluente del Río Piedra, están situadas junto al municipio de Jaraba; desfiladeros y cañones escarpados que dejan al descubierto paredes de tierra roja y seca, excavadas por la acción de aguas subterráneas que en gran parte son termales, acogen interesantes colonias de buitres y águilas


la ocasión y el contenido
Durante este fin de semana Calatayud conmemorará las vicisitudes que existieron durante su conquista por las fuerzas cristianas capitaneadas por el Rey Alfonso el Batallador; el casco histórico quedará sumergido en el ambiente de la fiesta: mercado medieval, torneos de caballeros, representaciones teatrales, juegos, pasacalles, conciertos, desfiles, hogueras…
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una fiesta medieval que inunda una ciudad;
torres mudéjares y ruta por desfiladeros, dos jornadas, una noche 98€
28-29 JUNIO  -Zamora- 
Entre viñedos en Las Arribes del Duero,
excursión en barco desde Miranda Douro
en Fermoselle, cocido, vinos, quesos, mermeladas…


el lugar
Los desfiladeros de Parque natural los Arribes del Duero espacio protegido; el río Duero, unos kilómetros antes de la frontera portuguesa, se hunde entre paredes graníticas formando hoces inaccesibles
Fermoselle está situada en plenos Arribes construida en un altozano sobre un cuchillo de peñascos, fallas y despeñaderos, con laderas trabajadas en bancales donde abundan los viñedos.
Y en la vecina Portugal, Miranda do Douro tiene uno de los mejores tramos fluviales navegables existentes entre las esclusas del río.


la ocasión y el contenido
En los días de primavera… conocer las labores tradicionales en los viñedos de Los Arribes, como los cuidados de la viña cuando comienzan a crecer los racimos a las labores de la bodega desde la vendimia y el pisado de la uva al trasiego; y combinar estas labores conociendo los paisajes y los modos de subsistencia de una comarca que goza de un microclima singular, donde se cultivan frutales mediterráneos como la naranja o el limón, los ríos se hunden en grandes depresiones, los pueblos se agarran a la roca y elaboran vino en los subterráneos…
Y una nueva generación elabora mermeladas o quesos de forma artesanal…

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los cuidados de los viñedos y la poda en verde
elaboración de quesos, vinos y mermeladas
con paseo en barco; dos jornadas, una noche 119€
28-29 JUNIO  -Cáceres- 
Palacios, conventos y judería de Cáceres,
bolos granítico en las lagunas de Los Berruecos
torta cremosa de El Casar


el lugar
La antigua ciudad de Cáceres es un conjunto monumental único en España; su recinto amurallado contiene los exponentes más importantes de la arquitectura civil y religiosa del Renacimiento Español; la gran mayoría de los edificios datan de finales del siglo XIV: palacios, casonas, iglesias y conventos, en un inmejorable estado de conservación; pero hay vestigios del primer asentamiento romano, de sus murallas árabes, del barrio judío, entre callejuelas de piedra donde vuelan las cigüeñas…
…Unas cigüeñas que han encontrado en las cúspides de unos bolos graníticos, a once kilómetros de la ciudad, el lugar ideal para mirar la naturaleza


el contenido
Conocer el éxito de un queso que no llegaba a cuajar; descubrir donde hubo un viejo lavadero de lanas es hoy un paraje natural muy singular; y admirar una ciudad medieval en cuyo interior se detuvo el tiempo.

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quesos, cigüeñas y juglares en la ciudad medieval
dos jornadas, una noche 124€


 

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