escapada de Reyes
En Guadix, cerros arcillosos y cuevas habitables,
en el valle del río Gor cientos de sepulturas colectivas;
en Sierra Huétor, fuentes y acequias; aceites en Dílar,
pueblos primitivos en Almuñécar y frutos tropicales,
el lugar
La Hoya de Guadix es una gran depresión que fue el fondo de un antiguo lago durante los momentos geológicos de conformación de la península; hoy quedan cerros desérticos, valles arcillosos y sin vegetación llamados badlands; las lluvias han excavado a lo largo del tiempo hendiduras y barrancos, creando una malla de carriles o ramblas; construyeron viviendas a modo de cuevas en el interior de estos suelos, por la facilidad de horadar tierras tan blandas, y fue parte del modo de vivir de sus habitantes.
El Parque Natural Sierra Huétor, el espacio protegido más cercano a la ciudad de Granada, refugio a la cabra montés, de una geografía caliza con sierras de media altura, estrechos barrancos, arroyos, tajos y calares que forman un relieve complejo, donde abundan las formaciones kársticas, y una acequia que aproximaba el agua a la ciudad desde hace diez siglos
Por Almuñécar pasaron los fenicios y romanos que convirtieron la ciudad en un núcleo urbano bien estructurado, con una industria pujante de salazones y elaboración del “garum” ; durante el reinado nazarí fue una medina importante, junto a la playa de La Herradura
la ocasión y el contenido
En la comarca de Guadix, actualmente cerca del cincuenta por ciento de las familias utilizan las cuevas como vivienda, siendo sus antiguos barrios auténticos laberintos escalonados de puertas y chimeneas…
Remontando el río Gor, sorprende un nuevo paisaje de badlands con antiguas cuevas-refugios con su entrada en mitad de la ladera… pero cinco mil años antes, los pueblos que lo habitaron, levantaron un conjunto megalítico de cientos de dólmenes como sepulturas colectivas…
Cerca de la ciudad, en la Sierra de Huétor, se observarán desde acequias de las primera épocas musulmanas, hasta algunos algunos rastros de la última guerra civil; y en Dílar, a los pies de Sierra Nevad, se realizará una cata de aceite de alta gama.
Y en la Costa Tropical, desde los asentamientos argáricos, fenicios y romanos que impulsaron una pujante economía basada en la salazón de pescados, a la irrupción de los cultivos subtropicales…
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las experiencias y los itinerarios
escapada de Reyes
El Zangarrón, un antruejo de máscaras y cencerros
Los oasis de las lagunas de sal de Villafáfila,
Colegiata y centro histórico de Toro,
catas guiadas de cuatro vinos y siete quesos
el lugar
El Espacio Natural de Villafáfila está constituido por una docena de lagunas de naturaleza semiendórreica, en la que desde época romana se explotaban unas salinas que producía el agua remansada del arroyo Salado; está declarado por U.E. como Z.E.P.A, -zona de especial protección para las aves- por su condición de lugar de invernada para miles de ánsares procedentes de Europa.
Toro es una ciudad encaramada sobre una atalaya a cuyos pies discurre el Duero; contiene un rico patrimonio arquitectónico y es productora de vinos con carácter y alta graduación
La Sierra de Carpurias es una elevación estratégica, sobre la vega del río Eria, donde algunas tribus astures, huyendo de las ciudades que construyeron por el asedio de las legiones romanas, se refugiaron levantando un castro fuertemente amurallado.
la ocasión y el contenido
Los antruejos eran, en otros tiempos, las fiestas principales del invierno que resucitaban año a año con las características propias de cada comunidad; no faltaban los disfraces y las máscaras, los cencerros y las pieles de animales, los productos agrarios, las danzas…
Combinar el recorrido por un lugar privilegiado de invernada para las aves, en el momento que han llegado las bandadas de gansos, con varios itinerarios patrimoniales y una cata de vinos de calidad en una bodega en medio de los viñedos
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las experiencias y los itinerariosaves en un oasis de Castilla, castro astur
y vinos de autor; cuatro jornadas, tres noches/ en PC 259 €
